Utdanning
Ingen spesifikke krav
Lønn (snitt)
400k NOK/år
Etterspørsel
Middels
Framtidsutsikter
Stabil
Om yrket
Kostøkonomer har ansvar for at storkjøkken serverer god og næringsrik mat til en forsvarlig pris.
Arbeidsoppgaver
- •Det finnes ikke relevante utdanningstilbud for tiden. Denne beskrivelsen vil derfor ikke lenger oppdateres. Som kostøkonom har du en lederjobb. Du har ansvar for å kjøpe råvarer og lage planer for måltid på institusjoner, sykehus eller kantiner. Maten skal være sunn og lages i store mengder til riktig pris. Du kan både mat og kosthold, samt økonomi og ledelse. Vanlige arbeidsoppgaver for en kostøkonom: planlegge næringsrike måltider kjøpe inn råvarer og forhandle med leverandører om varer og tjenester sette opp vaktlister organisere, lede og motivere ansatte arbeide med budsjett Yrket kostøkonom har noen fellestrekk med yrket klinisk ernæringsfysiolog .
Karrierestigen
1
Junior Kostøkonom
2
Kostøkonom
3
Senior Kostøkonom
4
Spesialist/Leder
Egenskaper som passer
Kostøkonomer bør ha interesse for kosthold og ernæring. Du bør kunne planlegge, organisere og lede. Du bør også ha god tallforståelse.
Hva tjener en kostøkonom?
Lavt350k NOK/år
Gjennomsnitt400k NOK/år
Høyt450k NOK/år
Kilde: estimate
Er dette yrket noe for deg?
Ta vår karrieretest og få en personlig vurdering av hvilke yrker som passer deg best.
Ta karrieretesten